Cabernet Franc – Caja x6
100% Cabernet Franc de Gualtallary
Precio por unidad: $30.000
$ 180.000
Presentación:
Caja de 6 botellas
6 botellas de 750 ml
Cantidad
Notas de cata
Vista
Color rojo intenso.
Nariz
Carácter mineral y herbal, de fondo algo de fruta roja ácida con un sutil aporte de la barrica.
Boca
Se perciben gustos de pimientos y especias, de taninos presentes, excelente paso por la boca y largo final.
Información técnica
Cosecha manual a fines de marzo
Doble selección de racimos
Maceración en frío por 3 días
Fermentación a 24 – 27°C
12 meses en barricas de roble francés
12 meses de estiba en botella
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